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Un pezzo forte della fabbrica di bignè di Shiro-Hige sono i bignè a forma di Totoro. Il negozio vende una varietà di questi dolci tutto l'anno, ripieni di tutto, dalla crema pasticcera alla vaniglia alla crema al cioccolato. (Kelly Agee/Stelle e strisce)
I fan di "Il mio vicino Totoro" possono acquistare bignè, biscotti e torte a forma di Totoro, il magico spirito della foresta e il personaggio principale del film d'animazione, in una panetteria nel quartiere Setagaya di Tokyo.
Troverai la fabbrica di bignè di Shiro-Hige in uno stretto vicolo di una zona residenziale non lontano dal quartiere alla moda di Shimokitazawa. Si trova al primo piano di un caratteristico edificio in mattoni condiviso con Tolo Coffee & Bakery, che si trova al secondo piano.
I fan di "Il mio vicino Totoro" possono acquistare bignè, biscotti e torte a forma di Totoro, il magico spirito della foresta e il personaggio principale del film d'animazione, presso la Cream Puff Factory di Shiro-Hige a Tokyo. (Kelly Agee/Stelle e strisce)
Un Totoro giocattolo accoglie gli ospiti quando entrano nella Fabbrica di Bignè piena di altri giocattoli e decorazioni del popolare film dello Studio Ghibli, incluso un orologio a forma del ghignante Gattobus a 12 zampe.
Un pezzo molto venduto sono i bignè a forma di Totoro per 520 yen, ovvero circa 3,92 dollari. Il negozio vende una varietà di questi dolci tutto l'anno, ripieni di tutto, dalla crema pasticcera alla vaniglia alla crema al cioccolato.
La panetteria offre anche gusti stagionali: crema di banana e caramello, venduta da gennaio a marzo; crema di fragole, venduta da gennaio a giugno; crema al matcha, venduta da aprile a giugno; pesca e mango, venduti da luglio a settembre; e il marrone, venduto da ottobre a dicembre. Costano 560 yen.
Ho scelto il gusto banana caramellata, anche se all'inizio non volevo mangiarlo perché sembrava troppo carino. L'esterno del bignè era perfettamente friabile in contrasto con la cremosità della banana, liscia ma non opprimente, del centro.
Un pezzo forte della fabbrica di bignè di Shiro-Hige sono i bignè a forma di Totoro. Il negozio vende una varietà di questi dolci tutto l'anno, ripieni di tutto, dalla crema pasticcera alla vaniglia alla crema al cioccolato. (Kelly Agee/Stelle e strisce)
I clienti possono anche prenotare torte da 6 pollici di diametro disponibili nei gusti crostata ai marroni o crostata alle fragole per 4.650 yen. Ci sono anche torte per occasioni speciali per compleanni o celebrazioni con ingredienti selezionati in base alla stagione. Questi sono dotati di una targhetta commestibile personalizzabile.
La Cream Puff Factory vende anche la Totoro's Cookie Box, che contiene un biscotto al lampone, un semplice, un caffè e una nocciola e un biscotto al cacao per 550 yen. Un set da nove pezzi include lampone, pianura, caffè e nocciola, cacao, cannella, arancia, patata dolce viola, farina di soia e biscotto matcha per 1.500 yen. C'è anche un set grande con 24 biscotti per 3.300 yen.
Tieni presente che questo è un posto popolare. Sono arrivato all'apertura, alle 10:30, e davanti a me c'era già una fila di otto persone.
La Cream Puff Factory, che ha un'altra sede a Kichijoji, è una visita imperdibile per gli amanti di Totoro.
I fan di "Il mio vicino Totoro" possono acquistare bignè, biscotti e torte a forma di Totoro, il magico spirito della foresta e il personaggio principale del film d'animazione, presso la Cream Puff Factory di Shiro-Hige a Tokyo. (Kelly Agee/Stelle e strisce)
La fabbrica di bignè di Shiro-Hige
Ubicazione: 5-3-1 Daita, 1° piano, Setagaya, Tokyo 155-0033
Direzioni: A pochi passi dalla stazione Setagaya-Daita.
Orari: aperto dalle 10:30 alle 19:00, escluso il martedì e le festività nazionali.
Prezzo: la maggior parte degli articoli costa tra 520 yen e 560 yen.
Informazioni: online: shiro-hige.net